Maestría en Nutrición Deportiva

Campos de la nutrición, medicina, fisioterapia, educación física y áreas afines a los alimentos y el deporte.

• Además para tomar decisiones y definir lineamientos de intervención nutricional tanto a individuos como a grupos que participen en programas de actividad física y deporte.
• Gestionar proyectos de desarrollo e investigación que se relacionan con el área de nutrición ligada a la práctica del ejercicio y el deporte.
• Desempeñar su función como parte de un enfoque multidisciplinar e interdisciplinario, participando de forma activa en espacios académicos enfocados a la creación de conocimiento y desarrollo investigativo tanto nacional como internacionalmente.

• Liderar procesos de fomento de una adecuada nutrición y actividad fisica como medidas de promoción de estilos de vida saludable en organizaciones públicas y privadas
• Asesorar en el diseño e implementación de estrategias nutricionales para mejorar y optimizar el rendimiento físico y deportivo en personas físicamente activas o deportistas de acuerdo al ciclo de entrenamiento en que se encuentren.

La investigación en la Maestría en Nutrición Deportiva, se enfocará en la construcción de referentes conceptuales con base en teorías científicas, el análisis del contexto socio-cultural que permite explicar y comprender las relaciones entre salud, cuerpo, actividad física y deporte, el desarrollo y aplicación de modelos de evaluación, diagnóstico e intervención y la realización de procesos de transferencia tecnológica, según las necesidades particulares, y colectivas de la población objeto de intervención.

En respuesta a la línea de investigación de Nutrición Aplicada a la Actividad Física y el Deporte declarada dentro del grupo de investigación que lo soporta: Nutrición y Alimentación (NUTRAL) se pretende que el estudiante aplique críticamente sus conocimientos en un contexto y se responsabilice de un aprendizaje permanente, es decir, que desarrolle una actitud reflexiva que le permita la identificación y solución de problemas de manera creativa e innovadora usando una “mentalidad estratégica para la toma eficaz de decisiones”.

En este sentido, los proyectos que se han sido propuesto por los estudiantes son de la primera cohorte son:

• Parámetros antropométricos y condicionales para la detección e identificación de talentos para los deportes priorizados en Colombia.
• Divulgación y difusión del conocimiento científico en nutrición y dietética con énfasis en nutrición deportiva.

• Composición antropométrica de los deportistas de patinaje artístico sobre ruedas en sus diferentes modalidades en clubes de la ciudad de Bogotá.
• Cambios en la composición corporal evaluados por DEXA suministrando diferentes protocolos de suplementación con leucina y proteína del suero de la leche en un entrenamiento de fuerza durante 8 semanas.
• Evaluación de la precisión de distintas fórmulas de predicción de composición corporal comparadas con -DXA – en futbolistas colombianos.
• Comportamiento del perfil lipídico en personas que practican deportes de resistencia comparado con deportes de fuerza.
• ¿Son sedentarios, activos sedentarios o físicamente activos los profesionales del área de la salud?
• Sedentarismo, fuerza de agarre, composición corporal y riesgo cardiovascular en adultos.